我们如何去借助一个强有力的活动，带动整个夏季销售业绩的增长，今天蚂蚁商学院邀请到了品牌策划赵东老师给企业分享第三届我得精酿啤酒节的新玩法。

一场特色的啤酒节是企业形象的IP，同时也是串联这个商超夏季消费的纽带。第三届我得精酿啤酒节，我们从底层逻辑进行了升级，建立了人、货、场，消费体验的闭环，创造商品和顾客的一个新接触点。

企业可以根据自身的资源和不同的业态店型进行活动规划。例如小店可以做店内啤酒节购物狂欢，通过啤酒节打造全品类的销售；如果企业有场地及可以联系到第三方资源，可以做精酿啤酒市集，营造好的销售氛围和达到引流效果；还可以做啤酒夜市，有餐饮业态的企业，再结合本地的夜市，植入我得精酿啤酒，去做一个差异化的夜市主题。我们也会规划一系列丰富的活动，满足逛、吃、玩、买、嗨、传的需求，还会加入像调酒这样的表演和美食，同时做分享传播的诱导，让大家都能参与其中，有更丰富的体验。

超市内小型啤酒节是展示多品类、多品牌、多场景的联动购物狂欢，规划了超市内三大区域的标准化动作，包括产品组合以及促销活动、现场体验。比如熟食区，可以结合卤肉系列，今年主推的菠萝啤可以关联销售，结合我得精酿优惠套餐，让消费者产生趣味好玩以及获得实惠的心理。同时配合做一些促销活动，例如晚八点半价的体验活动，还可以去做应季菜品的供应，结合现场点餐，赠送特饮。在烧烤区可以做啤酒饮料的主推，以及配合做一些优惠促销活动。户外露营是这两年比较热议的话题，结合大的主题我们可以规划自有品牌的休闲零食系列、水饮系列，甚至把部分的生鲜商品融入露营场景。

如果我们想把啤酒节的规模扩大，可以做啤酒市集的形式，围绕聚集人流，营造氛围，带动产品销售来规划活动。围绕啤酒做狂欢购，再融入互动游戏及表演，还可以做啤酒+烧烤，这也是夏季消费的一个高频点。整体把今年的啤酒市集打造成本地、本区域的夏日城市夜生活的打卡地，集合休闲逛街、打卡、拍照、美食狂欢多种形式，我得精酿鲜啤车直接开到现场，美食独特体验，同时引入快闪舞蹈提升现场氛围。

户外大型的啤酒夜市，我们可以结合当地一些夜市摊位来做，以冠名的形式参与。既能提升形象又可以制造氛围，吸引消费者深度体验，社交分享，塑造一个差异化的独具特色的全城第一家精酿主题夜市，以这样的宣传点去进行后续活动的规划，包括围绕夜市去做专属的主题菜单，打造一个有猎奇性质的夏日轻松聚餐区域和场景。活动在一开始宣传的时候就要把夜市打爆，后续每周都要有小活动，例如游戏抽奖、乐队表演等。用夜市的体验券、消费券实现引流，同时可以请当地的网红探店，围绕“全城首家”这个概念去做噱头的传播。另外是现场直播带货，可以附加售卖夜市的消费券，同步邀请当地的媒体进行宣传和传播。例如饕厨の锅和鲜啤车在现场是一个新闻话题点，可以形成一个传播矩阵去宣传。